El Campamento de Vino de The Vines tiene lugar desde las primeros días de cosecha a finales de febrero hasta los últimos días de abril. El día comienza temprano reuniéndose todos al amanecer, cargándose de energía con un desayuno delicioso y poniéndose un cómodo equipo de trabajo.

El primer trabajo al alcance de la mano es cosechar las uvas – definitivamente suficientes para que puedas hacerte una idea del trabajo, pero no tantas como para dejarte exhausto. Serás guiado hábilmente durante las catas de las uvas, aprenderás cómo ordenar los racimos y después quitarás los tallos y las hojas, preparándolos para ser despalillados por la maquinaria de última generación de The Vines.

Sólo para divertirte (ya que estas uvas no se usan para hacer vino), juega pisoteando un cubo de uvas con los pies. Esta es una sensación que nunca olvidarás y siempre da lugar a grandes recuerdos entre los participantes. Después pasarás a la bodega para aprender el importante proceso del pisonaje y después probarás muchos vinos, comparándolos a las uvas que fueron cosechadas para tener una mejor idea del proceso de fermentación.

La tarde termina relajándote con tus nuevos amigos elaboradores de vino en un almuerzo en forma de asado en el corazón de The Vines, acompañado por abundantes cantidades de Torrontés y Malbec. No importa si estás empezando a aprender sobre vino y no puedes diferenciar entre un Malbec y un Merlot o si eres un experto que se enorgullece de su conocimiento en profundidad de bouquets y qué año fue el mejor año para el Cabernet Sauvignon en Napa y por qué, todos son bienvenidos y se enseñará al nivel apropiado para cada uno.

Las plazas son limitadas y se llenan rápido en estos campamentos, así que asegúrate de reservar tu alojamiento y tu plaza ahora.