Tal como en la producción del vino, algunas de las mejores combinaciones entre personas ocurren por casualidad. En el año 2004, un amante del vino estadounidense visitó Mendoza y conoció a un abogado cuya familia producía vinos desde muchas generaciones. Siguiendo la calidez hospitalaria por la que se conoce a los argentinos, Pablo Gimenez Riili le dio personalmente a Michael Evans la bienvenida a su familia y le mostró lo mejor de Mendoza, en especial todo aquello que un turista puede llegar a perderse. De allí nació una extraordinaria amistad. Aunque Michael viajó por vacaciones, decidió quedarse en Mendoza y elegirla como su nuevo hogar. Juntos, los dos amigos descubrieron una oportunidad de compartir las increíbles experiencias vinícolas argentinas con personas de alrededor del mundo, y así fue como crearon The Vines of Mendoza. Casi una década más tarde, la empresa comenzó a recibir visitas en sus salas de degustación en el Valle de Uco en Mendoza, a ofrecer un lujoso alojamiento y cenas en The Vines Resort & Spa, y a ayudar a amantes del vino a convertirse en productores mediante la propiedad de viñedos privados en una de las regiones vinícolas más codiciadas del mundo.
