Diego Stortini, es nativo del Valle de Uco. Ha diseñado gran parte del modelo comercial de The Vines of Mendoza, incluyendo temas legales, impuestos, contabilidad y estructuras financieras, modelos financieros de ganancias, marketing estratégico y administración de los recursos. Posee títulos en contabilidad, economía, finanza corporativa, además de un Máster en Administración de Empresas y un Certificado en Finanza Corporativa.